Dans le cadre du programme de développement rural (PDR) régional, pour la période 2014-2020, l'Escargot des Chazeaux a bénéficié d'une aide financière pour l'acquisition d'une calibreuse automatique de chairs d'escargots. Ce matériel très innovant, a bénéficié de crédits européens (FEADER) accompagnés d'une aide du conseil régional de Bourgogne Franche Comté et du département du Doubs. Il s'agit d'aides aux investissements en faveur de la transformation et la commercialisation des produits agricoles.
La machine est visible en fonctionnement en cliquant sur ce lien.